Nu is Later – Nico Klaver (Deel 3)

DEEL 3 | Nu is Later met Nico Klaver

Midden Nederland kent Nico Klaver al sinds 1988 als chef-kok en eigenaar van ’t Kalkoentje in Rhenen.
Voor horecabegrippen een ongekend lange periode, zeker op het Michelin-sterwaardige niveau waarin Nico al die jaren actief is.


Toen hij tijdens de coronacrisis op onderzoek ging at hij alle supermarktmaaltijden die hij kon vinden.
Hij vond ze zonder uitzondering kleurloos en zout.

Nico is op het idee gekomen daar wat aan te doen, heeft de gerechtenlijn Ami Culinaire ontwikkeld
en op dit moment zijn 13
Jumbo’s en een Plus met hem in zee gegaan.

Deel deze podcast met je familie, vrienden en kennissen

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email